http://concearte.foroactivo.net/artes-culinarias-f16/-t1.htm Porque el arte no solo deleita tus ojos, oídos y corazón, tambien deleita el paladar cuando de Gastronomía se trata. Sat, 18 Apr 2009 05:55:18 GMT 10 http://illiweb.com/fa/empty.gif http://concearte.foroactivo.net/artes-culinarias-f16/-t1.htm http://concearte.foroactivo.net/artes-culinarias-f16/una-consulta-t216.htm Angelcoma soy estudiante y pobre, mi vieja cocina super rico, pero es muy tradicionalista, no se sale de las cazuelas, los valdivianos, legumbres, el pan amasao y cuando estamos en tiempos de vacas flacas, de la dieta del estudiante, arroz, papa, tallarín alguien tasa algún lugar para comer sin tener que preocuparme de visitar al cardiologo, o algún restoran etnico o de comida totalmente atipica a la chatarra del mall o comida chilena, que pa eso tengo esta la Matriarca. bueno, y lo más importante, ... Artes Culinarias Sat, 18 Apr 2009 05:55:18 GMT http://concearte.foroactivo.net/artes-culinarias-f16/una-consulta-t216.htm#1710 http://concearte.foroactivo.net/artes-culinarias-f16/una-consulta-t216.htm http://concearte.foroactivo.net/artes-culinarias-f16/galletas-de-avena-y-chocolate-d-t178.htm zhaff Ideal para casos en que necesitas con que llenar a los invitados, o cuando por alguna razon cuando tu hermana/o trajo alguna amiga/o y te quieres hacer el lindo La cantidad de galletas que me salieron fueron alrededor de 80, bastantes :O! entonces no tengan temor de hacerlas algo mas grandes si quieren menos. Ingredientes: -1 cucharada de Sal -2 cucharadas de Bicarbonato de sodio -2 cucharadas de polvo de hornear ( Royal ) -5 tazas de Avena licuada ( primero ... Artes Culinarias Tue, 27 Jan 2009 06:48:13 GMT http://concearte.foroactivo.net/artes-culinarias-f16/galletas-de-avena-y-chocolate-d-t178.htm#1260 http://concearte.foroactivo.net/artes-culinarias-f16/galletas-de-avena-y-chocolate-d-t178.htm http://concearte.foroactivo.net/artes-culinarias-f16/haz-tu-propio-dulce-de-leche-t78.htm Canis Lupus Aparte de las modelos, los argentinos tienen una cocina admirable Aca va una receta casera para el codiciado dulce de leche, para que vean que no es tan compleja su elaboracion, siempre he pensado que en la cocina, si es casero es mejor. Ingredientes: 3 litros de leche 1 barra de vainilla en ramas 800 grs. de azúcar ½ cucharadita de bicarbonato Modo de preparación: Paso 1: Poner a hervir a fuego fuerte en una cacerola todos los ingredientes ... Artes Culinarias Fri, 17 Oct 2008 15:12:54 GMT http://concearte.foroactivo.net/artes-culinarias-f16/haz-tu-propio-dulce-de-leche-t78.htm#435 http://concearte.foroactivo.net/artes-culinarias-f16/haz-tu-propio-dulce-de-leche-t78.htm http://concearte.foroactivo.net/artes-culinarias-f16/mousse-de-chocolate-d-t160.htm zhaff Un clasico en la gastronomia internacional, una delicioza crema espumoza que puede adaptarse a mil y un savores =), de consistencia delicada, tiene una vida comestible algo corta, no mas alla de 2 a 3 dias en el refrigerador, ( no se debe dejar en congelador ya que al ser una espuma, al congelarse y luego descongelarse, pierde esa consistencia que la hace tan especial INGREDIENTES - 175 gr de chocolate - 15 gr de mantequilla - 2 huevos - 250 cc de rema para batir - 40 gr ... Artes Culinarias Sun, 11 Jan 2009 06:44:26 GMT http://concearte.foroactivo.net/artes-culinarias-f16/mousse-de-chocolate-d-t160.htm#996 http://concearte.foroactivo.net/artes-culinarias-f16/mousse-de-chocolate-d-t160.htm http://concearte.foroactivo.net/artes-culinarias-f16/queque-marmol-t123.htm zhaff INGREDIENTES -5 huevos - Harina - Azúcar Flor - Mantequilla - 2 cucharaditas de Polvos de Hornear - 1 cucharada de canela en polvo - medio vaso de Ron - 2 cucharadas de Leche - 1/4 de cucharada de Sal - 50 grs. de Chocolate Amargo PREPARACION Cernir juntos, harina, polvos de hornear y sal. Ablandar la mantequilla con cuchara de madera o con las manos, como se te haga mas facil , batir con el azúcar flor 20 minutos. Clarificar los huevos, osea, ... Artes Culinarias Sun, 28 Dec 2008 04:25:51 GMT http://concearte.foroactivo.net/artes-culinarias-f16/queque-marmol-t123.htm#721 http://concearte.foroactivo.net/artes-culinarias-f16/queque-marmol-t123.htm http://concearte.foroactivo.net/artes-culinarias-f16/onigiris-d-t84.htm zhaff Los Onigiris, o tambien conocidos como Omusubi, tipico plato japones que consiste en una bola de arroz rellena de diferentes tipos de ingredientes como pescado, frutos, mariscos, carnes rojas y blancas, vegetales, setas, etc. Ingredientes Arroz................................ 2 a 3 tazas Carne de rez o salmon................ 300 gr champiñones.......................... 5 Un perejil.............................. 1/4 paquete zanahoria............................ 1 un pimiento ... Artes Culinarias Sat, 18 Oct 2008 19:56:17 GMT http://concearte.foroactivo.net/artes-culinarias-f16/onigiris-d-t84.htm#497 http://concearte.foroactivo.net/artes-culinarias-f16/onigiris-d-t84.htm http://concearte.foroactivo.net/artes-culinarias-f16/biscocho-succes-t68.htm zhaff Para empezar con las recetas, dare las bases para una buena pasteleria, los bizcochos El bizcocho succés es una mezcla ligera de fácil acompañamiento, esta contiene almendras en su interior así que no se puede hacer la siempre repetida remojada en almíbar o jugo de algún tipo de fruto, un merengue o crema a con base de vaina de vainilla harían un buen conjunto, ademas un toque de chocolate con altura (lo enseñare mas adelante) o el trabajo con manga para el merengue y después ... Artes Culinarias Tue, 14 Oct 2008 01:17:19 GMT http://concearte.foroactivo.net/artes-culinarias-f16/biscocho-succes-t68.htm#352 http://concearte.foroactivo.net/artes-culinarias-f16/biscocho-succes-t68.htm http://concearte.foroactivo.net/artes-culinarias-f16/conservas-dulces-t75.htm Pau~ Elaboración de conservas dulces Materiales: Frascos de Vidrio Cuchillos Ollas Materias primas: Frutas Azúcar Sucralosa u otro edulcorante Esterilización de frascos 1º Lave los frascos y tapas con abundante agua para eliminar la suciedad (polvo). 2º Para realizar la esterilización, coloque los frascos en una olla grande con agua fría y caliéntela hasta que hierva y mantenga el hervor durante unos 10 minutos. Para evitar que queden en contacto con ... Artes Culinarias Fri, 17 Oct 2008 03:08:07 GMT http://concearte.foroactivo.net/artes-culinarias-f16/conservas-dulces-t75.htm#410 http://concearte.foroactivo.net/artes-culinarias-f16/conservas-dulces-t75.htm